Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, Choc'Aubrac, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

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A FONTAINE DE ST URBAIN

Fontaine de St Urbain

 

St Urbain, ancien site gallo-romain, se situe entre Campagnac et l'échangeur 41, Son petit patrimoine témoigne de la vie d'autrefois : fontaine avec double voussure, four à pain, ...


Fontaine de St Urbain
12560 Campagnac

 

 

B CHOC AUBRAC

 


CHOC AUBRAC
ZA La Fontsange, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 51 47 88  Courriel : Site web : http://www.chocaubrac.fr

 

 

C LE BOIS DE RUEJOULS

 


LE BOIS DE RUEJOULS
Ruéjouls, 12500 Espalion Port. : 33 (0)6 15 49 26 01  Site web : http://www.leboisderuejouls.fr

 

 

D LE MANOIR ALEXANDRE

 

Mise à disposition d'une vidéo dans notre magasin de vente qui explique l'ensemble de notre fabrication. Dégustation de notre spécialité "la caille fourrée au foie gras" accompagnée de vin blanc avec une tombola organisée sur place et plusieurs coffrets cadeaux à gagner.


LE MANOIR ALEXANDRE
Zone Artisanale La Bouysse, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 48 05 01  Fax : 33 (0)5 65 48 37 37  Courriel : Site web : http://www.manoir-alexandre.fr

 

 

E SAFRANIERE

 


LE SAFRAN
LE GOURG, 12500 Lassouts Tél. : 33 (0)5 65 66 24 47  Courriel : Site web : http://www.safranaveyron.fr

 

 

F FRÉDÉRIC VASSAL

 

Historiquement, la vigne s'est développée sur les terres des abbayes fondées au Moyen-Age. Najac, Conques, Saint Côme, Martiel, ... la démarche "Vins de Pays de l'Aveyron" a pour but de faire renaître la vigne dans tous ces hauts lieux en retrouvant les cépages anciens qui en exprimaient toute l'authenticité. A découvrir : ......


Frédéric Vassal
le sol, 12500 St-Côme-d'Olt Tél. : 33 (0)9 63 20 55 89  Port. : 33 (0)6 76 22 68 91  Courriel :

 

 

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Le Pont Vieux, Espalion
Version anglaise

Clocher de St Come d'Olt

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